黃曲霉毒素親和柱由于采用了先進(jìn)的生物技術(shù)，該方法可以不使用有毒溶劑如二氯甲烷檢測黃曲霉毒素m1的含量。黃曲霉毒素m1黃曲霉毒素免疫親和柱可以廣泛地應(yīng)用于牛奶加工廠質(zhì)量管理實驗室和政府檢測實驗室。此方法速度快、操作簡單、準(zhǔn)確性高，同時能做到提高奶質(zhì)，不產(chǎn)生污染。
黃曲霉毒素親和柱的使用特點：
快速--每個樣品只需25分鐘（含樣品前處理）。
靈敏--檢測限可達(dá)1ppb，而HPLC可達(dá)0.1ppb。
檢測范圍寬-0-300ppb。
便捷--對其他真菌均采用相同的樣品提取方法和儀器來檢測。
簡單--不需要任何特殊提取，也無需特殊的場所。
安全--無需所測的標(biāo)準(zhǔn)品，對操作人員安全，操作安全可靠，簡單便捷。
黃曲霉素是天然存在的霉菌產(chǎn)生的一種素，已經(jīng)被證明對人體容易產(chǎn)生癌癥，是一類致癌物質(zhì)。美國聯(lián)邦政府有關(guān)法律規(guī)定人類消費食品和奶牛飼料中的黃曲霉素含量不能超過20ppb，人類消費的牛奶中的含量不能超過0.5ppb。而其它動物飼料中的含量不能超過300ppb。
黃曲霉毒素親和柱的注意事項：
1)不要使用過期的免疫親和柱。
2)盡量保持實驗室溫度在20—25℃之間。
3)水質(zhì)量很重要，確保使用蒸餾或者去離子水。
4)不要將免疫親和柱儲存在30℃以上的高溫環(huán)境。
5)免疫親和柱是一次性的，不能重復(fù)使用。
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